木曜日。
とても寒い日でした。
一昨日に二十度を超える陽気になりましたが、またしばらくは冷えるようです。
最近酢を使った簡単な調理をするようになりました。
youtubeのクッキング系動画を観ると、手羽元を酢で炊くべし、フライパンで焼き色を付けてから炊くべし、というものが多く、それに倣っています。
味醂や砂糖なども使う人が多いけれど、とりあえずは在るもので済まそうと。
在るのは白だしと料理酒。
チューブのショウガを入れることも。
今夜は手羽トロを大根と合わせ、上手く行ったので玉葱と合わせたものも追加で調理しました。
宅飲みを止めてみると、時間が有効に使えるように想います。
さて、明日から三連休。
Martin 000-15M streetmasterで宅録したし。
唱歌『浜辺の歌』を弾きたし。
ここ半年ほど、子供の時分に聴いて印象的だった楽曲を弾きたい気分になります。
『浜辺の歌』は実家にあった唱歌を集めたLPレコードに入っていた記憶があります。
『荒城の月』や『城ヶ島の磯』なども憶えていますが、ソロギター風に弾きたいのは『
浜辺の歌』っすね。
他にもディズニーアニメのサウンドトラックだった『星に願いを』、オズの魔法使いのテーマソング『オーバー・ザ・レインボー』なども子供の時分に聴いて今でも耳に残っています。
『ムーンリバー』や『フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン』なども。
今は情報があふれている時代で、これらの曲のコード進行を、耳コピしたのかYouTubeから仕入れたのかが判然としませんが、ま～、どちらでも良いっすね。
既にsoundcloudにアップロード済みですが、出来がテキトーなので再度録ってみたし。
ここまで。
明日も書きます。
今夜の一曲。
松田聖子『Fly me to the moon』
