金曜日。 週末の作業所はメンバーが多数来所しました。 仕事量も夕方まで絶えず。 帰宅してサッポロ一番の塩とんこつをつくりました。 スライスしたタマネギと豚こまを入れて。 塩とんこつより普通の塩の方が美味しいと気づきましたな。 塩とんこつ、いまい…